Описание

Взвар – традиционный ягодный напиток, основу которого составляют сибирское сушеное яблоко, плоды рябины и одна из сибирских ягод. Напиток обладает лечебно-профилактическими свойствами, поскольку является кладезем полезных веществ и витаминов.

Все компоненты, входящие в состав взвара с шиповником, обладают массой полезных свойств, благоприятно воздействуя на человеческий организм. Взвар издревле подавался на праздничных гуляньях по поводу Рождества и Масленицы, а также присутствовал и в повседневном меню. Его рекомендуют для поддержания сил во время поста и для восстановления после болезней. Ягоды шиповника полезны для пищеварения, дыхательной и нервной системы, а также являются отличным витаминным средством.

Способ приготовления: 2-3 ст.л смеси на объём 0,5л залить кипятком и настаивать 20-30 минут. По вкусу добавить мёд или другую сладость.

Состав: сушёное обжаренное яблоко, плоды рябины обыкновенной, лист толокнянки, лист амаранта, плоды шиповника.