Кэроб порошок слабой обжарки, 200 гр.

115.00руб.

Детали

Производитель

Нет в наличии

Описание

Кэроб – натуральный и полезный продукт. Отличный заменитель какао, с более выраженным и только ему присущим сладким вкусом. Кэроб получают с помощью специальной технологии обжаривания и тонкого измельчения, которые придают ему особые и уникальные свойства, благодаря чему кэроб может стать идеальной заменой какао-порошка в кондитерских изделиях, мороженном, горячих и холодных напитках, пудингах, шоколаде. Природный сладкий вкус кэроба позволяет уменьшить количество сахара в рецепте.

 

Кэроб — более безопасная альтернатива порошку какао. Из кэроба можно готовить напитки, шоколад или конфеты. Вот простой способ приготовления “Шоколада” с кэробом. Растопите на водяной бане 50 гр какао-масла, добавьте 40 гр кэроба и 30 гр сухого молока (можно сухое кокосовое молоко). Мёд, ваниль и цейлонская корица добавляются по вкусу. Тщательно перемешайте полученную смесь и залейте в форму для шоколада. Поставьте застывать в холодильник на 20 минут. Шоколад готов!

 

Состав: порошок рожкового дерева слабой обжарки.

 

Пищевая ценность на 100 гр:
Белок: 4 гр
Жиры: 1 гр
Углеводы: 40 гр
Клетчатка: 15 гр
Энергетическая ценность 222 кКал

Детали

Производитель