Описание

О полезных свойствах гречки известно уже давно. По содержанию витаминов В2, РР и Е греча превосходит все крупяные культуры, а также содержит белки, по биологической ценности приближающиеся к белкам куриного яйца и натурального молока, что делает гречку незаменимой для постящихся и вегетарианцев.

Крупка «Греча зелёная по-старорусски» содержит проростки зелёной гречки, полученные из семян, которые не проходят термическую обработку и с которых оболочка (шелуха) снята столь аккуратно, что зародыш не повреждается.

Крупка гречневая содержит лицетин, который предотвращает жировое перерождение печени, улучшает состояние нервной системы, повышает умственную работоспособность, оказывает защитный эффект на слизистые желудка.

Крупка «Греча по-старорусски» богата растворимыми белками (альбумины — 58%, глобулины — 28%, лизин — 8%).

Кроме того, продукт содержит различные витамины группы В, Е и РР, в частности:

В2 (рибофлавин). Поддерживает и нормализует функции нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем. Предотвращает или замедляет развитие катаракты.

В5 (пантотеновая кислота). Участвует в биосинтезе адреналина, антител, кортикостероидов и других соединений. Известен как антистрессовый витамин.

Е (токоферол). Является природным антиоксидантом. Снижает артериальное давление, растворяет кровяные тромбы, предупреждает их появление. Оказывает регулирующее действие на репродуктивную функцию. Обладает противораковым, иммуностимулирующим, омолаживающим действием.

Гречневая каша «Греча зеленая по-старорусски» рекомендуется при:
— сахарном диабете,
— аллергических заболеваниях,
— атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии,
— варикозном расширении вен и геморрое,
— глаукоме и снижении остроты зрения,
— заболеваниях поджелудочной железы,
— заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Состав: крупка гречневая.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки — 15,5 г., жиры — 3,9 г., углеводы — 59,3 г.
Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 326 ккал.