Описание

Новинка сезона – вкусное веганское филе, имитирующее вкус лосося, от легендарного производителя веганской колбасы, хумусов и паштетов VEGO. Продукция высоко оценена и имеет постоянных потребителей среди людей ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев, соблюдающих посты и других людей разных вкусовых привычек и пристрастий, ценящих разнообразие вкусов на своем столе, при этом, заботящихся о высоком качестве продуктов.

В основе веганского филе «из лосося» — сейтан и маринад из натуральных компонентов. Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Состав: сейтан (овсяное молоко (вода очищенная, овсяная мука), пшеничный белок), масло подсолнечное рафинированное, соевые бобы (не ГМО), веганский аромат «лосося» растительного происхождения, натуральный краситель «паприка», морские водоросли Нори, соль морская, сок лимона, специи (укроп, паприка сладкая, перец черный, перец душистый, любисток, базилик, лавровый лист, тимьян).

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 17 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 3 г
Энергетическая ценность на 100 г: 135 ккал