Описание

Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Слово «хумус» пришло из арабского языка (hummus, humus, homos). Само слово означает растение нут — специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря.
Хумус — это продукт, имеющий тысячелетнюю историю и многообразное применение. Хумус богат растительным белком, который полноценно заменит мясные и молочные продукты.

Хумус с вяленными помидорами и прованскими травами – микс восточного колорита со средиземноморским вкусом и тонким ароматом пряностей. Послужит отличной основой для мезе.

Состав: Нут, вода питьевая, тахини, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, загуститель (крахмал кукурузный), томаты, чеснок, регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), базилик, петрушка, прованские травы, перец красный молотый. Содержит кунжут. Продукт может содержать следы кедрового ореха.

Пищевая ценность:
Белки — 6 г,
Жиры — 12 г,
Углеводы — 13 г.
Энергетическая ценность: 182 ккал