Описание

Новинка сезона – вкусный веганский шашлык от легендарного производителя веганской колбасы, хумусов и паштетов VEGO. Продукция высоко оценена и имеет постоянных потребителей среди людей ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев, соблюдающих посты и других людей разных вкусовых привычек и пристрастий, ценящих разнообразие вкусов на своем столе, при этом, заботящихся о высоком качестве продуктов.

В основе веганского шашлыка — сейтан и маринад из натуральных компонентов. Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Состав: сейтан (вода очищенная, пшеничный белок), вегетарианский аромат мяса растительного происхождения, маринад (подсонечное рафинированное масло, соль морская, перец зеленый, перец черный, хлопья паприки, мускатный орех, экстракт розмарина, паприка молотая, сок лимона).

 
Пищевая ценность (на 100г):
Белки: 24 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 0.4 г
Энергетическая ценность (на 100г): 106 ккал