Описание

Булгур — это пропаренное дробленое зерно твердых сортов пшеницы. В булгуре сохраняются все полезные свойства пшеничного зерна. Булгур насыщен витаминами, особенно группы В, бета-каротином и микроэлементами. Регулярное употребление булгура благоприятно сказывается на состоянии нервной системы. Большое количество минеральных солей способствует нормализации обмена веществ, придает коже здоровый оттенок и способствует росту волос.

У булгура необыкновенный вкус и ореховый аромат. Так как он уже пропарен, перед приготовлением его не нужно промывать, что очень удобно и экономит время. Булгур популярен в кулинарных традициях стран Ближнего Востока и Средиземноморья, а для нас эта крупа непривычна. Но, уверены, что вы откроете для себя пшеницу с другой стороны, если приготовите ароматную кашу из булгура с орехами и сухофруктами по восточному рецепту.

Состав: крупа булгур пшеничный.

Пищевая ценность на 100 г: Белки — 12 г., Жиры — 1,5 г., Углеводы — 76 г.
Энергетическая ценность на 100 г.— 370 кКал.