Описание

Арахисовая мука это прекрасный кулинарный продукт, обогащенный витаминами и минералами. В ее состав входят: качественный белок и клетчатка, токоферол (витамин E), ниацин (витамин B3), а также магний, фосфор и фолиевая кислота.

Арахисовую муку используют как безглютеновую альтернативу традиционной муке и как компонент низкоуглеводной диеты. Мука арахиса улучшает вкус блюд, ее используют для приготовления выпечки, различных соусов, коктейлей и десертов.

Самостоятельно из нее можно приготовить арахисовую пасту, добавив немного жидкости и доведя до нужной консистенции. Является она и компонентом вегетарианского питания и не уступает по своей ценности мясу. Подходит она и для детского питания, так как содержит в себе вещества, необходимые для полноценного развития растущего детского организма.

Мука оказывает иммуностимулирующее действие, благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов и кожных покровов. Предупреждает желчекаменную болезнь и болезни печени.

 
Состав: мука из арахиса.
 
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки — 47
Жиры:- 10
Углеводы: — 32
Энергетическая ценность на 100 гр.: 410 ккал