Описание

Кокосовая мука — уникальный продукт. Она не содержит клейковины, что делает эту муку идеальным для безглютеновой диеты продуктом. Одна из главных ее особенностей — низкий гликемический индекс. Это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. Кокосовая мука богата белком, а высокое содержание в ней клетчатки оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы.

Применять ее можно в выпечке, заменяя часть обычной муки, при этом имея ввиду ее высокие загущающие свойства

Состав: 100% кокосовая мука

Пищевая ценность на 100г: белки 19г, жиры 13г, углеводы 51г.
Энергетическая ценность на 100г: 320 Ккал.