Описание

Чернослив — сухофрукт, изготавливаемый из черного сорта сливы. Чернослив очень полезен, он является сильным антиоксидантом, избавляя клетки от свободных радикалов, положительно влияя на самочувствие.

Полезные свойства чернослива:
— Профилактика запоров – клетчатка сливы является мягким слабительным, улучшает прохождение пищевого комка по желудочно-кишечному тракту;
— Антисептические свойства при инфекционных заболеваниях, подавление роста сальмонеллы, кишечной палочки, санирование полости рта, профилактика кариеса;
— Регуляция повышенного артериального давления;
— Профилактика авитаминоза и железодефицитной анемии;
— Высокое содержание витаминов группы B и глюкозы способствует улучшению памяти и стимуляции работы клеток головного мозга;
— Витамины групп A, C, E помогают улучшить зрение, выполняют профилактику офтальмологических патологий;
— Витамины группы B помогают укреплять нервную систему, бороться с депрессией;
— Антиоксиданты чернослива предотвращают появление злокачественного преобразования клеток организма.

Чернослив используется в салатах, десертах и некоторых горячих блюдах. Он может быть вкусным и полезным самостоятельным перекусом в течение дня.