Жмых льняной, кг
50.00руб.
Детали
Производитель |
---|
Свежий льняной жмых, полученный после нашего собственноручного отжима льняного масла на деревянном прессе!
Цена указана за кг.
Вы можете купить жмых льяного семени,
указав ниже нужное количество, начиная с 0,1 кг.
4 в наличии
Описание
Льняной жмых — это частично обезжиренные семена льна, которые остаются после отжима льняного масла на деревянном прессе. В процессе ожтжима ни масло, ни семечки не окисляются, так как идет процесс холодного отжима в дубовых бочонках (семена не нагреваются и не соприкасаются с металлом). Поэтому льняной жмых — такой же полезный продукт, как и сами семена льна и даже более диетический, ведь семечки при отжиме отдают до 30% своего масла.
Льняной жмых известен своими диетическими свойствами. Примерно на 30% данный продукт состоит из диетических пищевых волокон: это целлюлоза, пектины, гемицеллюлоза, лингин. В распаренном виде продукт образует слизь, как и лен в процессе варки.
Льняной жмых богат и качественными лигнанами. Лигнаны — это природные фенольные соединения, известные своими эстрогенными свойствами. Они ускоряют рост и продлевают жизнь животных.
Льняной жмых имеет прекрасный аминокислотный состав и хорошо усваивается организмом животных. Помимо всего прочего в состав жмыха льна входят витамины группы B, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, витамин Е, фолиевая кислота. Продукт известен и высоким содержанием калия, магния, фосфора. В состав продукта входит и железо, никель, молибден, натрий, марганец, цинк, а также другие макро и микроэлементы.
Остаточные жиры, входящие в состав льняного жмыха, отличаются высоким качеством и имеют те же свойства, что и натуральное льняное масло. Уникальное свойство этого продукта, как известно, заключается в высоком содержании омега-3 и других ненасыщенных жирных кислот. По указанному показателю льняное масло в два раза превосходит рыбий жир.
Льняной жмых может использоваться в тех же целях, что и льняные семена. Его можно добавлять в выпечку, в каши и другие завтраки. Его можно перемалывать в муку, из которой также можно выпекать что-либо или готовить льняную кашу. Льняная каша — настоящий живой завтрак, полезный для пищеварения и способствующий похудению.
Детали
Производитель |
---|