Описание

Соевое мясо — питательная высокобелковая альтернатива мясу. Соевый белок — растительный белок с уникальной структурой, схожей по текстуре с обычным мясом и обладающий лучшей сочностью и вкусом. Отлично впитывает вкус продуктов, с которыми взаимодействует в процессе приготовления (бульон, специи, соусы). Без добавления дополнительного вкуса. При этом низкая концентрация жиров и отсутствие холестерина делают его диетическим продуктом.

Подходит для веганов. Постный продукт. Без глютена. Широкий спектр применения. Размер фракций 45-50 мм.

Способ приготовления: продукт замочить в кипятке со специями или горячем овощном бульоне и оставить под крышкой на 5-10 минут. В зависимости от рецепта отжать жидкость, обжарить на сковородке. Можно добавлять в другие продукты.

Состав: соевый шрот.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 46 г,
Жиры – 1,5 г,
Углеводы – 35 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 340 Ккал