Описание

Соба — традиционная японская лапша, сделанная из смеси цельнозерновой пшеничной и гречневой муки. Она очень хорошо усваивается организмом, регулирует перистальтику кишечника, при этом хорошо насыщает и обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Можно подавать к столу в горячем или охлаждённом виде с бульоном или без него, с соусом или в качестве горячего супа-лапши. Также подходит для гарниров и салатов.

Способ приготовления:
1. В кипящую воду аккуратно положить лапшу.
2. Через 3 минуты добавить холодной воды, что бы придать лапше эластичность.
3. Довести до кипения — Готово! Рекомендуется сразу подавать к столу.

Состав: пшеничная мука 88 %, гречневая мука 10 %, соль 2 %.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.: белки — 13,3 г., жиры — 2,6 г., углеводы — 68,3 г., 349 ккал.