Описание

Какао-масло – это масло, получаемое из зерен плодов шоколадного дерева. Какао-масло имеет стойкий узнаваемый приятный аромат шоколада. Какао-масло — незаменимый продукт в приготовлении шоколада.

Масло какао содержит:
— 3% полиненасыщенных жиров
— 35% мононенасыщенных жиров
— 61% насыщенных жиров
А также минералы: медь, магний, калий, кальций, железо, фосфор, цинк и марганец и витамины: А, группы В, витамины С и Е.

Какао-масло содержит антиоксиданты, препятствующие старению и способствующие укреплению иммунитета.

Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает настроение.