Описание

Домашний йогурт, приготовленный на закваске, — это вкусный и полезный продукт для всей семьи на каждый день. Йогурт способен быстро утолить чувство голода и жажды. Витамины, кальций, аминокислоты, содержащиеся в йогурте — все это помогает восстановить силы и укрепить иммунитет, нормализовать и поддержать правильный процесс пищеварения. Йогурт — настоящий защитник организма, помогающий бороться с последствиями расстройств со стороны ЖКТ, частыми простудами и ОРВИ. Он особенно полезен для детей, кормящих мам и женщин, ожидающих появления малыша.

Классический йогурт имеет в своем составе болгарскую палочку и молочнокислые стрептококки. Их совместное развитие дает повышенное образование молочной кислоты, которую очень боятся болезнетворные бактерии.

Йогурт VIVO дополнительно обогащен полезнейшей ацидофильной палочкой, которая обладает замечательным свойством — устойчивостью к воздействию пищеварительных соков и высокой приживаемостью в нашем пищеварительном тракте. Вещества, продуцируемые ацидофильной палочкой в процессе ее жизнедеятельности, имеют широкое бактерицидное действие, то есть подавляют рост патогенной флоры.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Лактоза.

1 пакетик + 1-3 литра молока = 1-3 литра вкусного и полезного домашнего йогурта.

Способ приготовления:
1. Доведите 1-3 литра кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры +37..+40 градусов.
2. Добавьте закваску, перемешайте
3. Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу.
4. Готовый продукт храните в холодильнике при температуре +2..+8 градусов не более 3 суток.
 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость лактозы.