Описание

Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Слово «хумус» пришло из арабского языка (hummus, humus, homos). Само слово означает растение нут — специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря.
Хумус — это продукт, имеющий тысячелетнюю историю и многообразное применение. Хумус богат растительным белком, который полноценно заменит мясные и молочные продукты.

Хумус острый с паприкой понравится любителям остренького. Острота продукта делает трапезу экзотической и необычной.

Состав: нут, вода питьевая, тахини, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, крахмал кукурузный, чеснок, перец чили, регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), паприка, перец красный молотый.

Пищевая ценность:
Белки — 2.8 г,
Жиры — 10.4 г,
Углеводы — 7 г.
Энергетическая ценность: 134,0 ккал