Описание

Голозерный овес — это однолетнее растение, польза которого была известна еще во времена до нашей эры. И по сей день голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой, что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке. В них сохраняется вся польза как зародыша, так и оболочки.

В составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Также овес содержит кальций в больших количествах, что крайне благоприятно сказывается на внешности: укрепляются ногти и волосы, становится прочнее костная ткань.

Блюда из голозерного овса благоприятно воздействуют на весь организм:
• снижается уровень холестерина;
• восстанавливается кровеносная система;
• регулируется работа пищеварительного тракта;
• нормализуется работа щитовидной железы;
• рекомендуется и при болезнях печени, почек, а также при простуде;
• зерна обладают антисептическими свойствами, а также укрепляют иммунитет.

Очень полезно употреблять в пищу пророщенные зерна овса, добавляя их в повседневные блюда: салаты и коктейли, вы обогатите организм аминокислотами и зарядитесь энергией на долгое время.

Состав: овёс голозёрный.

Чем полезны проростки?

Когда семена прорастают, в них происходят благотворные преобразования: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины и антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусвояемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда — это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение!

Способ проращивания: промыв, залить водой на 12-18 часов. Снова промыть. Слить воду, поставить в тёплое место. Периодически перемешивать. Через 10-12 часов появятся проростки. Перед употреблением снова промыть.