Описание

Амарант — относительно новая для России культура, признанная комиссией ООН лучшей культурой XXI века и приобретающая все большую популярность за сбалансированный белковый состав и высокое содержание минеральных веществ и витаминов.

В семенах амаранта отмечается высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. По содержанию протеина он имеет состав, наиболее похожий на идеальный белок.

Амарант содержит уникальное вещество — сквален, которое известно своими антиоксидантными свойствами и омолаживающим воздействием на организм. Также он сдерживает распространение злокачественных заболеваний, укрепляет иммунную систему человека и помогает бороться с заболеваниями.

Состав: сырые семена белого амаранта

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 13.6 г,
Жиры — 7 г,
Углеводы — 69 г,
Клетчатка — 7 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 371 Ккал