Описание

Семечки тыквы – высокопитательный продукт, богатый белком, клетчаткой и полезными жирами. В тыквенных семечках много витаминов и минералов: ниацин и фолиевая кислота, витамины группы В, А, С, D и К, но больше всего в них витамина Е – это эффективный антиоксидант, источник здоровья и молодости. А минералы: железо, марганец, медь, цинк, фосфор, селен, кальций, калий, магний вместе с аминокислотами, смолами, эфирными маслами, гликозидами и алкалоидами создают уникальный состав, позволяющий облегчить и вылечить многие заболевания. Тыквенные семечки содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии.

Сырые тыквенные семечки являются одним из лучших народных средств борьбы с паразитами. В отличие от многих лекарств, семечки тыквы нетоксичны и не вызывают побочных эффектов, и их можно без опасений применять как глистогонное средство не только взрослым, но и детям.

Фосфор и цинк, содержащиеся в семечках, улучшают работу кровеносной системы и головного мозга, полезны для зрения и репродуктивной функции. Горсть тыквенных семечек в день полностью удовлетворят организм в этих элементах и избавят от проявлений их дефицита (выпадение волос, ломкость ногтей, угревая сыпь).

Жировая составляющая тыквенных семечек – это высококачественные растительные масла, состоящие из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, способствующих выведению из организма лишнего холестерина, они улучшают питание сердечной мышцы, регулируют рост клеток, защищают их от вредных воздействий, восстанавливают и омолаживают; снабжают нас энергией и замедляют старение.

Семена тыквы – это поистине волшебный продукт, который должен быть в запасе у каждой хозяйки.

Калорийность тыквенных семечек: 556 ккал. Пищевая ценность: белки – 24,5 г., жиры – 45,8 г., углеводы – 4,7 г.