Описание

К 1500 году нашей эры индейцы племени Мик Мак распространились по всей Северо-Восточной Канаде: Нью-Брансуик, Новая Шотландия и Остров Принца Эдуарда. Они, несомненно, были одними из первых туземцев, встреченных европейскими поселенцами. Мирное племя Mic Mac получило свое название в результате факта приветствия поселенцев, “nikmaq”, что означает “мой добрый друг” на языке Mic Mac. Неудивительно, что именно они научили «новоселов» варить из кленов сладкий сок, чтобы получить сироп. Описания сбора и испарения кленового сока Восточно-канадскими индейцами Мик Мак были отмечены в дневниках первых исследователей с 1606 года. Процесс производства клена ранее был совсем иным, но даже с его модернизацией для производства 1 литра чистого кленового сиропа по-прежнему требуется 40 литров кленового сока.

Кленовый сироп чрезвычайно богат минералами: кальций, калий, цинк, железо, фосфор, а также витаминами группы В и антиоксидантами.

 
Сироп Mic Mac имеет органик сертификат подтверждающий его исключительное качество.

Состав: чистый кленовый органический сироп. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

 
Пищевая ценность на 100 гр.:
белки – 0,2%,
жиры – 0%,
углеводы – 65%.
Энергетическая ценность 261 ккал