Описание

Сыр Тофу — соевый сыр, состоящий из соевых бобов, богатый белком (веганский продукт) . Его получают путём свёртывания (створаживания) белка соевого молока при нагревании или фильтровании.

Тофу — это сыр без лактозы. Обладает довольно нейтральным вкусом, что позволяет универсально использовать его в кулинарии. У классического соевого сыра нет характерного запаха и вкуса. Сыр лёгкий имеет нежную консистенцию и пористую структуру.

Тофу впитывает аромат и вкус овощей и фруктов, с которыми его сочетают. Он идеально подходит для бутербродов, для супа или в качестве одно из элементов рисового боула. Идеально подойдет для жарки, можно сделать сырные шарики, мягкие сухарики, чипсы, закуску к пиву, снеки к пиву, сделать сыр плавленым.

Пастеризован в фольгированном вакуумном пакете.
 

Состав: соя, коагулянт нигари (магниевая природная соль), артезианская вода.

 
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки 24,4 г.
Жиры 2,3 г.
Углеводы 3,3 г.

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 95 ккал