Кориандр горошком Айдиго, 20 гр.
Описание
Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам — вот почему мы так любим Бородинский хлеб.
Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. В рецептах греческой кухни кориандр — незаменимая пряность в сочетании с томатами и маслинами.
Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с кумином, чесноком и красным перцем.
Кориандр используется при приготовлении мяса и птицы, овощей и риса. Также он входит в основу соусов, аджики, карри. Очень хорошо сочетается с тушеной капустой и бобовыми. В маринадах не обойтись без кориандра.
Детали
Производитель |
---|